1. Hướng dẫn sử dụng:
- Cách 1: Nấu theo phương pháp Truyền thống:
- 𝐁𝟏: Rã đông cháo trước khi nấu 4-5 tiếng (nếu cần gấp ngâm vào bát nước ấm)
- 𝐁𝟐: Viên thực phẩm chính + Nước Dashi + Rau, củ bỏ thẳng vào nồi nấu cùng cháo không cần rã đông.
- 𝐁𝟑: Khi chín (Khi tan hết 𝟒 viên thực phẩm và sôi khoảng 1-2 phút) các mom cho dầu ăn.
- Dầu ăn cho bé: Tắt bếp sau đó cho dầu.
- Dầu ăn gia đình: Cho dầu xong mới tắt bếp.
- Cách 2: Nấu theo phương pháp Ăn dặm kiểu Nhật:
- 𝐁𝟏: Rã đông cháo trước khi nấu 4-5 tiếng, cho cháo và viên nước Dashi ( viên có màu trong suốt) vào nồi quấy đến khi sôi 1-2′ .
- 𝐁𝟐 : Viên thịt , rau , củ cho vào từng bát hoặc khay chia ngăn rồi cho vào lò vi sóng đến khi sôi 1-2′ hoặc hấp cách thuỷ.
2. Đối tượng sử dụng: Dành cho bé trên 8 tháng
3. Giá trị dinh dưỡng của Cháo Cồi Sò Điệp
Giống như hầu hết các loài cá và động vật có vỏ khác, cồi sò điệp có một hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng:
- + Calo: 94
- + Carbs: 0 gram
- + Chất béo: 1,2 gram
- + Protein: 19,5 gram
- + Axit béo omega-3: 333 mg
- + Vitamin B12: 18% giá trị khuyến nghị hàng ngày (DV)
- + Canxi: 9% của DV
- + Sắt: 15% của DV
- + Magiê: 12% của DV
- + Phốt pho: 27% của DV
- + Kali: 12% của DV
- + Kẽm: 18% DV
- + Đồng: 12% của DV
- + Selen: 33% của DV
Cồi sò điệp là một nguồn tuyệt vời của một số khoáng chất vi lượng, bao gồm selen , kẽm và đồng. Những khoáng chất này rất quan trọng đối với sức khỏe con người, tuy nhiên một số người có thể không nhận đủ chúng.
Hấp thụ đủ selen thúc đẩy hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và chức năng tuyến giáp thích hợp. Kẽm cần thiết cho chức năng não và tăng trưởng khỏe mạnh, và đồng có thể bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim.
Bao gồm sò điệp trong chế độ ăn uống của bạn có thể cung cấp cho bạn các khoáng chất vi lượng quan trọng này, cũng như protein chất béo cao và axit béo chống viêm omega-3.
4. Tác dụng của Cháo Cồi Sò Điệp
Tốt cho não và hệ thần kinh của bạn
Sò điệp chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng đối với não và hệ thần kinh của bạn. 84 gram sò điệp chứa 18% DV cho cả vitamin B12 và kẽm và với hơn 300 mg axit béo omega-3. Lượng chất dinh dưỡng đầy đủ này đảm bảo sự phát triển hệ thần kinh thích hợp và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tâm thần, chẳng hạn như Alzheimer và rối loạn tâm trạng.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Sò điệp chứa magiê và kali, hai chất dinh dưỡng giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Cả hai đều đóng một vai trò trong việc thư giãn mạch máu của bạn. Do đó, mức độ đầy đủ của từng loại vitamin có thể làm giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim.
Giá: 30.000 vnđ
Tips: Cồi sò điệp Nhật Bản rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với bé lười ăn, chán ăn, vận động uể oải.
